Saison Actuelle
Le Menu
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Les Entrées
Bourek de l'Amirauté
1200 DAFeuilles de brik croustillantes aux crevettes et sauce safranée
Sphère Gourmande
1400 DAEn destruction, une expérience unique de textures
Velouté Frita
900 DADouceur de poivrons grillés et tomates confites
Les Plats de Résistance
Épaule d'Agneau Méchoui
9500 DAFaçon des deux copains, cœur de salade et condiments
Suprême de Poulet au Pistou
3600 DABeurre mousseux au curry, farci de champignons
Tajine Lahlou Royal
4200 DAViande d'agneau fondante, pruneaux, amandes effilées et sirop de miel
Les Desserts
Cigare aux Amandes
800 DAMiel pur et éclats de pistaches grillées
Makroud El Louz Contemporain
1100 DAParfumé à l'eau de fleur d'oranger, zeste de citron